la principessa vestita da clown

 Avete presente gli involtini primavera classici (talmente grandi che ne bastano due), la macedonia cinese (con i lichti e lo sciroppo)? Scordateveli. Quella non è cucina cinese. È come quando gli americani pensano di cucinare italiano e fanno la salsa Alfredo (che per quanto ne so io in Italia non esiste). La vera cucina cinese la trovate qui nei pressi di porta Palazzo in una trattoria piccina picciò che non ho volutamente fotografato all'interno perché il valore aggiunto è vivere l'esperienza. Gli involtini primavera qui sono quattro e sono piccolini e poi ci sono i Bao (carne o  verdura avvolti dentro i panini cinesi): una specialità che ti lascia senza parole. Se usate il bagno vi consiglio di godervi il panorama del cortile interno con ballatoi e scale esterne. Prezzi ottimi  Via Milano 16, a Torino.